清清的環球旅行筆記: 比利時租車行布魯塞爾 (Brussel) 之大廣場 (Grote Place)

【比利時租車行布魯塞爾 (Brussel) 之大廣場 (Grote Place)】

布魯塞爾大廣場號稱歐洲最美的廣場，廣場上有個市政廳，卻沒有教堂，這是和一般歐洲廣場不同的地方。廣場四周圍的建築早期是各種工會，現在已成商號酒肆。來到比利時布魯塞爾，旅客首先報到的一定是大廣場 (Grand Place)，這裡不但是世界遺產組織的一員，還有文豪雨果稱之歐洲最美麗的廣場。站在大廣場中心點，周邊都是中古世紀建築物。

比利時 (Belgium) 自古就是位居多國交界處，曾經是強大帝國的諸侯領地，至今法語與荷語仍為共同的國家語言，由講法語的拉丁民族與講荷語的日耳曼民族組成，使得北大公約組織(NATO)、歐盟總部等國際性組織紛紛選擇設在比利時首都布魯塞爾 (法語：Bruxelles；荷語：Brussel)。

介於法荷語區交界處的布魯塞爾，有塞納河的地理優勢，很早就以商業貿易發展而聞名，十四世紀時許多產業的同業公會，將布魯塞爾發展成為一座中世紀封建自治城市。大型建築物如市政廳、國王之家(今市立博物館)是哥德式建築外，包含布拉邦特公爵宅邸，以及其他產業同業公會建築都是巴洛克樣式。這些建築共同圍成一座廣闊的廣場，稱為大廣場 (Grand Place)

大廣場是以石塊鋪構而成，中心廣場長度約 110 公尺，寬約 70 公尺，四周的建築以國王之家和市政府最為出色，建築的總數約為 40 座左右。大廣場 (Grand Place)曾因夾在兩大強國的戰爭中，原先的中世紀建築，幾乎無法逃過法國國王路易十四的破壞，1695 年被法國軍隊炮轟毀壞了不少，後來花了好幾世紀才慢慢恢復舊觀，現存的建築物大部分是 18 世紀所重建。

早在 11 世紀時，廣場的中央便是市集的所在地，而今花市和鳥市仍固定在此舉行。夜間的大廣場燈火輝煌，所有的建築物皆打上燈光，展現一股如夢幻般的浪漫韻味。夏季時分廣場上會舉辦不定期的音樂會，若時間允許的話，別忘了白天和夜晚都要到此朝聖一番。廣場的中央在慶典鋪滿了以鮮花形成的「花毯」，搭配週邊哥德式建築更顯壯麗與宏偉。

大廣場最著名的是布魯塞爾市政廳，市政廳建於 1402 年，是大廣場內最漂亮的建築，也是現今比利時境內保存最好的國家建築。另一個出名的建築物是國王之家，國王之家現在為博物館，收藏有許多珍貴的陶瓷器皿，然而真正讓它出名的是它也是尿尿小童衣服收藏的地方，據說收藏在裡面的衣服高達六百多套，真是非常有趣的一個地方。

華麗的廣場，是布魯塞爾大廣場給人的第一印象，而且是聯合國訂定世界遺產。觀光地圖上都會標示每棟建築的編號，說明該棟建築的歷史用途。巴洛克牆面的雕刻，是大廣場中建築牆面雕刻最豐富的一面，有孔雀、狐狸、花草樹木的圖騰造型，還有繁複的山牆屋頂，展示著巴洛克時代的建築豪華。

正東邊的大樓叫做布拉班特公爵大廈，因 19 座布拉班特公爵的半身塑像點綴一層柱基而得名。布拉邦特公爵是布魯塞爾最早的封建諸侯，起源於神聖羅馬帝國的諸侯國，夾雜在帝國與法國的權力紛爭中，成為強國附庸的侯國，後來升格為公國，隨著貴族間的通婚與併吞，輾轉落於好幾個貴族家族手中，最後在法國大革命期間結束了布拉邦特公國，被法國及低地國聯省 (荷蘭王國前身) 所瓜分，見證了比利時王國獨立前弱小諸侯國的卑微命運。

啤酒製造同業公會的建築，目前為啤酒博物館，展示著比利時優秀的啤酒製造歷史。博物館內分為十八世紀的啤酒製造器具，以及現代啤酒製造技術，兩大展示主題，其中還有附設啤酒吧，入內參觀的遊客，可免費暢飲一杯生啤酒。

裁縫及泥水匠公會會館，有以天使、斑鳩雕刻為名的建築，目前建築物一樓店面除了提供露天雅座的餐廳外，另外還有比利時引以傲人的巧克力與啤酒名店。世界名牌比利時巧克力 GODIVA 與 Neuhaus 同樣在大廣場這建築內比鄰而居，而大廣場上的這家 Neuhaus 巧克力店，還是十九世紀時的創始店，從佈置精緻且引人垂延欲滴的巧克力店櫥窗中，也看到了布魯塞爾的經濟奇蹟。

大廣場西側的幾棟行會大樓：狐狸、牛角、母狼、手推車和西班牙國王，為什麼叫這麼怪的名字呢，都和建築裝飾特徵有關。最右邊的一座樓，就以牆上裝飾的西班牙國王查理二世命名，此樓於 1696 年建成，是麵包師行會大樓，建築如此精美，說明了行會的地位和富有程度。

雨果曾說布魯塞爾的大廣場是世界上最美的廣場。首都布魯塞爾，在現代一般人的眼中，它的名氣算不上響亮，尤其是從旅遊的角度來講，它多少有些被冷落，甚至被遺忘。然而布魯塞爾大廣場卻聞名遐爾，一是它被層層的風格各異，且競相爭雄的建築群包裹著，形成獨特的城中廣場；二是它那雄踞四圍，集古典主義建築之大成，巍峨挺拔的華麗建築群體，與難得的空曠地段相互輝映。就這樣形成了世界上最美的大廣場，每年都吸引了無數的遊客前來觀瞻。

延伸閱讀：
官方網站：http://www.flowercarpet.be/site/main.php?lg=en。
參考網站：http://en.wikipedia.org/wiki/Grand_Place。
參考地圖：http://wikimapia.org/52241。

看完了偉大的建築物，戰利品也是很重要的，就在大廣場旁的 GODIVA，我們買到了便宜又好吃的巧克力。

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【比利時租車行布魯塞爾 (Brussel) 之海鮮街 (Rue des Bouchers)】

位於布魯塞爾大廣場附近的海鮮街，這片區域就是比利時布魯塞爾著名吃淡菜的地方，淡菜像我們八里的孔雀蛤一樣，到了八里渡船頭很多家都在賣孔雀蛤，但是不一樣的是這邊拉客拉很兇，走進巷弄旁邊的海鮮街真的不得了，一個個穿餐廳制服的服務生，就擋在你的面前，要你光顧他們那家餐廳，短短的一條街，我們走的好辛苦。

從布魯塞爾大廣場來到這邊不用三分鐘路程，想當然爾在這裡吃上一鍋白酒淡菜是正常的一件事情。只不過穿過一家又一家被擋住去路的感覺糟透了，那些擋住去路的服務生，看我們亞洲人的長相，就不斷的用日文、韓文、中文的『你好』來試探我們是哪國人，還強拉住久久不讓我們離開。飲食是要靠口碑，好吃的話饕客自然上門，不用這樣搶生意吧！？看了很多人部落格寫的比利時海鮮街吃淡菜之旅經驗都不太好，真的糟糕透頂。

好不容易穿出那窄小的巷弄型海鮮街，走來這頭比較寬的海鮮街，想說狀況會好一點。這邊的確不會動手強拉。我們再三 Check JTB 的旅遊指南，終於走進了『aux armes de bruxelles 』。回想以前曾問比利時友人，去布魯塞爾該去做些什麼，第一句話就是提醒我們絕對不要去 Rue des Bouchers 餐廳街用餐，因為那裏是專門用來騙觀光客的地雷街，還真有幾分道理。

『aux armes de bruxelles 』餐廳就在海鮮街的小巷子『Rue des Bouchers 』裡，剛好在餐廳街裡觀光客最多的轉角。比利時鄰接北海，海鮮料理很出名，不大嗑蝦蟹魚貝就太對不起自己了。諷刺的是，我們 7pm 去時，整家餐廳還空蕩蕩。不同於海鮮街積極展開拉客攻擊的服務生們，『aux armes de bruxelles 』的侍者靠在門邊享受片刻寧靜。

這家餐廳的侍者都很親切，一間餐廳夠不夠格從最簡單的麵包奶油就看得出端倪，『aux armes de bruxelles 』的麵包奶油就是單純的好吃。在比利時沒點都會套上桌的菜餚，就是炸薯條『frites』。雖說炸薯條就是比利時人發明的，但不知為什麼鋒頭都給法國佬搶去了。比利時的薯條比較粗壯大隻，薯條大多都沾美乃滋而不是番茄醬，肥上加肥、膩上加膩的吃法讓人感到很罪惡。

來到比利時一定要嘗試淡菜。由於比利時是法荷雙語區，所以菜單是法荷雙語，有些餐廳還提供英文菜單，但有時需詢問才提供，所以先研究法語菜名是必先準備的功課。淡菜鍋有多種口味，我們點了白酒淡菜鍋，法文為『Moules au vin blanc』, 『Moules』是淡菜的法文，『vin blanc』就是白酒囉，淡菜鍋看來大鍋，吃完其實不是很飽，這或許是為何麵包跟薯條是必備的，一鍋淡菜鍋因口味不同價錢也不同。

比利時的淡菜，柔軟得像生蠔內的膏，一放進嘴巴，鮮味和淡淡的海水味道一併滲進每一個味蕾，然後溶化在齒縫之間。原來淡菜可以這般美味！餐廳經理說，這淡菜是從荷蘭來的。不久又上一盤小龍蝦，雖然肉不厚，但非常新鮮，沒有半點腥味，懂吃的同行友人說：「單單是這隻小龍蝦，那餐費已經賺回來了。」

延伸閱讀：
官方網站：http://www.auxarmesdebruxelles.com/。
參考網站：http://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g188644-d691270-Reviews-Aux_Armes_de_Bruxelles-Brussels.html 。
參考地圖：http://wikimapia.org/24297445。

擦手濕紙巾是蠻好用的一種東西，吃海鮮或是炸雞沒有水可以洗手時，拿來擦手擦很乾淨喔。

淡菜的近照，其實就是蚌殼類的海鮮。

『aux armes de bruxelles 』餐廳就在海鮮街的小巷子『Rue des Bouchers 』裡，剛好在餐廳街裡觀光客最多的轉角。

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【比利時租車行布魯塞爾 (Brussel) 之尿尿女童 (Jeanneke Pis)】

布魯賽塞爾有尿尿小童，那有沒有尿尿女童呢？有的！不過相對於尿尿小童的備受愛戴，尿尿女童可就落寞許多了！

憑著一股好奇心的驅使，既然這輩子已經偷瞄過站著的尿尿小童（Manneken Pis），有什麼理由不去看蹲著的尿尿女童？！尿尿女童 (Jeanneke Pis)，無論人氣、名氣都不如小童，就連所在的地理位置也是位於不起眼的小小死巷內，所幸沿路牆上有路標指引，才得以見識到真面目。

尿尿女童（Janneken Pis）一樣在布魯塞爾，位於海鮮街 (Ru des Bouchers) 內的岔路底，海鮮街很長，人潮很多，在此要小心扒手。走進裡頭的交會處，有一家很大間的餐廳（Aux Armes de Bruxelles），其正對的那條小巷子，走到底的右手邊就是了。

說真的，尿尿女童因為沒什麼人氣，所以不是很好找，那天還是在比利時友人的帶領下才找到，但看到之後或許會有點小失望，因為她被鐵欄杆整個關住了，不過透過欄杆，還是可以看到女童蹲在那兒尿尿。

海鮮街上的人潮，突然到此都不見蹤影了！也難怪觀光客大小眼不捧場，一方面地理位置不佳，不好找；一方面其姿勢不甚雅觀，難登大雅之堂；另一方面也由於尿尿女童不若小童有悠久的歷史與頭銜（據說尿尿女童是海鮮街上的商家為了拉攏生意而設的），所以只能孤單的被鎖在小巷子的角落。

牢籠中的尿尿女童。

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【比利時租車行布魯塞爾 (Brussel) 之聖赫伯特購物拱廊 (Galeries Saint Hubert)】

從中央車站北側出口前往市政廳大廣場的途中，道路的右側可見到一座古典的長廊，即是大名鼎鼎的聖赫伯特購物拱廊 (Galeries Saint Hubert)。這座新藝術風格的精品大街，內部全長 212 公尺，聚集了老字號精品店、巧克力專門店以及咖啡廳，是觀光客及當地居民聚集的場所之一。紀念品這種東西還是擺在櫥窗裡比較吸引人，真的買回家之後並沒什麼實用價值，而且如果家裡缺乏整理或沒什麼空間，擺回去一陣子就會變成垃圾，還是單純欣賞櫥窗擺設最好。

聖赫伯特購物拱廊 (Galeries Saint Hubert) 是布魯塞爾最古老的拱廊，也是市內最有名的購物勝地之一。她建成於 1847 年，並在 1850 年間已開始對外出租，直至今日已有半百家奢華商店穩立於此。拱廊內商店繁多，服飾店、珠寶店、家品店、精品店及書店等都應有盡有，更有劇院、電影院、咖啡店及餐廳，所以旅客在此消磨上一整天的時間，可能也未必足夠。

優雅的聖赫伯特購物拱廊 (Galeries Saint Hubert) 位於布魯塞爾大廣場附近，長廊裡囊括了古董店、書店、咖啡店、餐廳以及影劇院，不過我們對建築本身比對裡面的店家要有興趣多了。玻璃頂棚讓足夠的自然光灑入，整個空間明亮怡人，值得來小逛一圈。另外不少文化組織、會所、出版社等都開設於此，故這拱廊亦成了布魯塞爾的文化人士集中地。

延伸閱讀：
官方網站：http://www.galeries-saint-hubert.com/。
參考網站：http://en.wikipedia.org/wiki/Galeries_Royales_Saint-Hubert 。
參考地圖：http://wikimapia.org/77581。