新加坡 萊佛士酒店 (Raffles Hotel)、萊佛士城 (Raffles City)




【新加坡 萊佛士酒店 (Raffles Hotel)、萊佛士城 (Raffles City)】

大家在新加坡常常會看到或聽到萊佛士 (Raffles),例如萊佛士坊 (Raffles Place)、萊佛士道 (Raffles Avenue)、萊佛士城 (Raffles City)、萊佛士酒店 (Raffles Hotel)等等。萊佛士之於新加坡的歷史,這得從新加坡河 (Singapore River) 河口豎立的萊佛士雕像開始說起,這萊佛士雕像位置正是西元 1819 年 1 月 29 日萊佛士 (Thomas Stamford Raffles,1781 至 1826 年) 登陸新加坡的地點。

1819 年,38 歲的萊佛士奉命佔領新加坡,後交由駐紮官法夸爾駐守,本人返回蘇門答臘明古連。1822 年萊佛士回到新加坡,建立各種行政機構,制定臨時法典,規劃城市建設,創建學校、植物實驗園等。1824 年萊佛士回到英國,因在東南亞殖民擴張中的功績,當選為英國皇家學會會員,被封為爵士。

據說,萊佛士還是一位傑出的收藏家,多年來在東南亞地區蒐集的動植物標本和文物甚多,但在回國途中,運送的船隻失火,一切付之一炬。萊佛士回英國後,卻負債累累,境遇不佳,45 歲時死於長期以來折磨他的腦部潰瘍。

擁有超過百餘年悠遠歷史的萊佛士酒店 (Raffles Hotel) ,建於 1887 年,就是新加坡國寶級地標之一,富有殖民地時期色彩的維多利亞風格建築,除了最道地的英式下午茶外,萊佛士酒店 (Raffles Hotel) 舊式的宮廷建築,在陪伴新加坡人走過百年歲月後,至今仍然懷著它的故事向現今旅人們娓娓道來!

1987 年時, 萊佛士酒店 (Raffles Hotel) 就被新加坡政府列為國家級古蹟,而新加坡名聞遐邇的雞尾酒 '' 新加坡司令 '' 也是發源於此,純白的外觀色調與浪漫英式風格,是旅人們拜訪新加坡時,就算住不起也一定要來參觀的酒店景點!

萊佛士酒店 (Raffles Hotel) 向遠方延伸的雪白迴廊、大面闊氣的窗櫺與撲滿酒紅色磁磚的地面,承襲了英國一貫的富麗堂皇風格,維多利亞黃金時代的建築,已是世界僅存幾個最大 19 世紀旅店之一。上百間的舒適客房,深受許多知名作家與影星喜愛;就連卓別林、麥克傑克森與伊莉莎白泰勒等都曾造訪,為萊佛士酒店 (Raffles Hotel) 更添傳奇!

現在的萊佛士酒店 (Raffles Hotel) ,不僅僅是一間酒店,更是旅人們拜訪新加坡不可錯過的旅遊名勝,既使不是房客的旅人們,也能在萊佛士酒店 (Raffles Hotel) 內大廳、中庭、走廊逛逛,感受一下華麗的英式風情。

想嚐嚐道地的新加坡司令 (Singapore Sling),可以到二樓的 LONG BAR,點一杯調酒可以享有無限量供應的花生,還可以灑脫的把花生殼直接丟地上喔!另外,如果是喜歡下午茶的女生們,一定不能錯過萊佛士酒店 (Raffles Hotel) 的正統英式下午茶,午茶為吃到飽,有許多甜點、蛋糕級水果可無限享用。

萊佛士酒店 (Raffles Hotel) 另外有一間很有趣的店:微熱山丘;正是在彰化八卦山上的那一個,以純鳳梨餡的鳳梨酥聞名的的微熱山丘。微熱山丘在新加坡開了第一家的海外分店,而地點就是新加坡相當具指標意義的萊佛士酒店 (Raffles Hotel)。

萊佛士酒店 (Raffles Hotel) 的微熱山丘在三樓,實在是一個相當隱密但清靜的空間,因為沒什麼人,所以很安靜。和台灣一樣,只要到微熱山丘店裡面,人人還是有一個免費的鳳梨酥可以品嘗。這熱帶季風吹拂的迴廊中,延續著臺灣傳統的「奉茶文化」,在旅人蕉搖曳的樹影下,讓每一個不同膚色的人感受返璞歸真的單純喜悅。

萊佛士酒店 (Raffles Hotel) 對街,萊佛士購物中心 (Raffles City Shopping Center)。萊佛士購物中心 (Raffles City Shopping Center) 的另一側,就是 MRT 政府大廈站 (City Hall)。不愧是交會點,人潮眾多,我們毫不猶豫地搭手扶梯上去萊佛士購物中心逛逛。

緊鄰眾多觀光景點及歷史古跡的萊佛士城 (Raffles City),建於萊佛士書院 (Raffles Institution) 的舊址,也與市政廳地鐵站相連,交通非常方便。走進萊佛士城,挑高的室內空間以及玻璃屋頂洒下的天光,涼爽的空調,讓我們這些在悶熱的新加坡天氣中行走一天的觀光客,頓時感到舒爽起來。

在《萊佛士城 Raffles City Tower》逛啊逛,看看音樂噴泉及雷射水濂,欣賞各式精品藝術及餐廳、Café 的設計佈置,心情就很愉快。萊佛士購物中心無論是吃的、用的或是穿的,品牌都比較流行、年輕、休閒。年終佳節將近,萊佛士城裡也裝飾起聖誕燈飾,亮晶晶的很漂亮!


延伸閱讀:
官方網站:http://www.raffles.com/
參考網站:https://en.wikipedia.org/wiki/Raffles_Hotel
參考地址:http://wikimapia.org/14182/
















































































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新加坡  濱海灣花園 (Gardens by the Bay) 花芎區 (Flower Dome)、雲霧林 (Cloud Forest)
新加坡  雙螺旋橋 (Helix)、浮動舞台 (The floating @ Marina Bay)
新加坡  藝術科學博物館 (Art Science Museum)
新加坡  濱海灣金沙 (Marina Bay Sands)
新加坡  濱海灣 (Marina Bay)
新加坡  魚尾獅公園 (Merlion Park)
新加坡  濱海藝術中心 (Esplanade)
新加坡  萊佛士酒店 (Raffles Hotel)、萊佛士城 (Raffles City)
新加坡  贊美廣場 (Chijmes Plaza)、贊美教堂 (Chijmes Church)
新加坡  聖安德烈大教堂 (St. Andrew's Cathedral)、政府大廈 (City Hall)
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【新加坡:麻六甲海峽獅城行】《結語》



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