日本京都府京都市 洛中錦市場與錦天滿宮 京都廚房錦市場,錦天滿宮求學問



日本京都府京都市  洛中錦市場與錦天滿宮  京都廚房錦市場,錦天滿宮求學問】


錦市場位於新京極通至高倉通的錦小路,這裡被稱為「京都の台所」(京都的廚房)。錦市場在京都被稱作是魚貨及雞肉類的專門市場,據推算約是400年前就有了,之後歴經時代的交替,只要提到「錦」,令人馬上聯想到的即是「京都人的廚房」。而今錦市場遠近馳名,觀光客及外國人士都絡繹不絶。錦市場內裡共有一百餘家店舖販售各種食材以及日常用品,漫遊其中,可以感受到濃濃的京都生活氣息。自古以來,流著清冷地下水的錦小路通, 提供了古都的雞鴨魚肉等各樣食材。如日本眾多商店街一般,錦市場是搭有頂蓋的,即使下雨天去逛也很方便;走道約三米寬,兩旁是各式各樣的店子在賣吃的、穿的、用的:鮮魚、和牛、京野菜、白米、各式乾貨、雞蛋、佃煮、和布、燒菓子、和菓子、乾物。直到今日, 從家常菜到京料理的食材,這條長四百公尺的小街兩側的商店都一應俱全。 

錦小路的東端與新京極通的交叉口即是錦天滿宮,也是錦小路市場的起點。在明治時期最熱鬧的商店街與市集交會之處便是以錦天滿宮為中心,向外延伸至新京極、寺町京極、錦小路市場一帶,在當時是融合繁華的經濟與傳統精神文化的熱鬧中心,即使現在,想要尋找日本的古早味文化與百年老店鋪,來這準沒錯。此區可說是日本傳統生活縮影,來來往往的人潮經過錦天滿宮時總會來個雙手合十祈求平安。奉祀平安時代的學者管原道真的錦天滿宮是當地居民祈求智慧、招福、學問與消災的重要信仰中心。宮內栽植四季鮮豔花卉,殿內最有名的分別是破魔矢與庭院前的神牛,據說摸神牛可以消災解厄,並有販賣神牛平安牌、寶牛土鈴等,在此地所湧出的京之名水稱之「錦之水」,可入境隨俗喝兩口保平安。

 

官方網站:錦市場 http://www.kyoto-nishiki.or.jp/
參考網站:錦市場 http://ja.wikipedia.org/wiki/錦市場
參考網站:錦天滿宮 http://ja.wikipedia.org/wiki/錦天満宮
參考地圖:詳しい地図で見る


 









 

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