清清的環球旅行筆記: 奧地利瓦浩 (Wachau) 河谷藍色多瑙河上的自然世界遺產

【奧地利瓦皓 (Wachau) 河谷藍色多瑙河上的自然世界遺產】

瓦皓『Wachau』德文的義思是水在的地方 (Place of Water) 。『Wachau』這個名稱，最早開始於西元 830 年，當時是指多瑙河左岸的 Spitz 到 Aggsbah 之間的區域，現在則是指 Krems 到 Melk 這段。這個核心區域富涵悠長的歷史與精采的文化，也曾是十字軍東征的軍隊與朝聖者的必經要道。因為一曲史特勞斯的「藍色多瑙河」，多瑙河在世人的印象裡，就如同圓舞曲般地浪漫美麗。多瑙河最美麗的一段流域，其實只有短短的 35 公里，位於維也納西北方的『Wachau』河谷，就是這段精華。『Wachau』河谷因為沿途風光優美，古堡林立，既富有歷史文化的價值、又擁有純淨自然的環境，因此聯合國將其列為「世界遺產」之一。

多瑙河本身是歐洲的第二大河，幾千年來載運著多少的商旅，傳送著歐洲的文明。今天，除了運輸功能之外，最興盛的即是河上與河岸兩旁的觀光，船公司提供了各種不同的配套行程，有純粹搭船遊河，有高級豪華餐船，有結合當地著名的銘酒佳餚、民俗音樂舞蹈、博物館參觀等等各種形式的觀光活動。

這個蘊含豐富藝術寶藏、文化資產、以及著名的葡萄酒產區，已經在 2000 年名列為世界文化遺產。從梅克 (Melk) 到克雷姆 (Krems) 這一段，不管是自然景觀、人文景觀都令人愛不釋手，尤其是奧地利風格的巴洛克式修道院與教堂，矗立在山頭上的城堡與廢墟，茂鬱的森林，山頭與山頭之間則有恬靜平緩的葡萄園，葡萄園之間夾雜著幾間可愛的葡萄酒莊，還有沿岸有機分佈的小鎮，小鎮裡有博物館與精采的展覽。遊歷這裡，適合健行或騎單車，河流兩岸有規劃完整的單車道。

『Wachau』的氣候溫和、土壤條件也適合，自古以來就是奧地利的葡萄酒產區。這裡的釀酒文化可以追溯到塞爾特鐵器時代，而以中世紀時最為繁榮，文藝復興時代則因為追尋舊有的風俗制度，又開始大規模種植葡萄來釀酒，當時，有三十一家修道院從事釀酒事業，規模之大可以想見。一直到 1784 年，當時在位的 Joseph 二世頒布了一條規定，允許釀酒商在有限制下，得供應自家釀製的酒給客人，從此之後，才有小酒館、小酒店出現在這個區域，此地也是多瑙河流域最棒的葡萄酒鄉。

延伸閱讀：
官方網站：http://www.wachauer.net/。
參考網站：http://en.wikipedia.org/wiki/Wachau。
參考地圖：http://wikimapia.org/8647724/。