泰國北部 清邁 夜市 (Night Bazzar;ไนท์บาซาร์) 小吃



【泰國北部  清邁  夜市 (Night Bazzar;ไนท์บาซาร์) 小吃】

清邁夜市基本上有四個:
(1)、古城區外東邊每天都有的瓦洛洛市場與龍眼市場。
(2)、古城區東北邊 Big C 附近的週五夜市。
(3)、古城區南方外哇萊路 (Wua Lai Road) 的週六夜市。
(4)、清邁大學正門對面夜市。

來到泰國北方玫瑰清邁古城,首要推薦就是拜訪當地的傳統市場,充分去感受地方的特色與活力。當地傳統市場販賣的是日常用品與食材,是最真實的庶民生活,光是現場吃吃喝喝與感受在地活力,就非常值回票價了。

瓦洛洛市場與龍眼市場座落在清邁古城東方、湄濱河旁,兩者隔著 Wichayanon Road馬路上對望,白天就可前往參觀逛逛,到了晚上,Wichayanon Road 即換身成為夜市,可說是白天、晚上逛街皆宜的地方。

龍眼市場主要販售是華人特色的商品,瓦洛洛市場主要販售泰國特色的商品,兩者皆非常熱鬧且有在地的特色,非常適合想體驗在地市集文化的觀光客,值得花個半天時間,晃過來這裡走走。

清邁週日夜市與週六夜市,分別盤據在清邁古城內的 Rachadamnoen Road 與古城外的 Wualai Road,兩個沿著主要道路的大型夜市,規模已經滿溢到道路旁的巷弄與空地,同樣都是整夜逛不完。

週日與週六夜市的時間與地點太過接近,攤位也多有重複,除非是特別喜愛逛夜市的人,建議可穿插其他特色商圈的行程。

若是無法安排週六日逛大型夜市的話,週五也可前往盤據在攀安寺 (Wat Phan on) 區域的週五跳蚤市場,以及位於清邁歷史中心的清邁農夫市集(12:00~18:00),兩者規模雖不大,但是從白天就開始營業,剛好在 Rachadamnoen Road 兩側,也可列入考慮。

清邁的街頭小吃,大多以一區區的集散地的形式發展,清邁古城區的南方清邁門小吃,是我們這次所去的地方。清邁門位在週六市集對面,加上我們在 Wualai Sabaidee 住了兩晚,步行即可到達。

位在清邁門對面的香蕉雞蛋煎餅,點心的做法就是將麵粉放在鐵盤上煎,之後將香蕉放入鍋中,用小火煎至兩面焦黃,即完成成品。入口能吃的到雞蛋加上香蕉的香味,而外皮薄脆內部香軟。

還有緊貼在清邁門位子的鴨肉麵,鴨肉麵一碗 35 元泰銖,麵跟鴨肉的份量不多,感覺剛剛好,而湯頭的顏色非常深,看起來是加了香料熬煮了非常久的感覺,光是用看的就覺得很好吃了。

顏色很深的湯頭喝起來非常濃郁,感覺鴨肉的精華匯集於此,而鴨肉口感非常的軟嫩又有鮮味,跟麵、湯頭一起入口,這滋味真是好吃呀。

接下來又吃了烤肉,這攤是位在比較接近護城河畔的地方,看到這家烤肉的顏色就令人垂涎三尺了,泰國我很喜歡吃這種小小的烤肉串,一串只要五元泰銖,口味入味好吃,如果只買一兩串也不用怕會變胖。

還有用夾子夾起來的食材,我一直以為是雞排之類的,因為顏色烤太深了我分辨不出是什麼,結帳時發現這才五元泰銖而已,一吃才發現,原來這只是骨頭而已,可能是店家把可用的雞肉全切了之後,剩下的骨頭加醬去烤,味道不錯而且可以享受啃骨頭的快感,只是肉太少吃起來有點空虛而已。

清邁門旁小吃真的是臥虎藏龍,吃了這麼多攤的口味都不錯。另外又買了水果冰沙,細紗糖加上水果打成冰沙,在涼風徐徐的夜晚裡最適合邊走邊喝。

延伸閱讀:
官方網站:http://chiangmai.usconsulate.gov/
參考網站:http://en.wikipedia.org/wiki/Chiang_Mai
參考地址:http://wikimapia.org/1768378/















































































































========== 我  是  分  隔  線  ==========


















































【泰國北部:清邁、清萊、帕堯、南邦】《目次》

泰國北部 清邁 清邁國際機場 (Chiang Mai International Airport;ท่าอากาศยานเชียงใหม่)
泰國北部 清邁 金錢牛精品旅店 (Wualai Sabaidee Boutique Hotel;วัวลายสบายดี บูติคโฮเต็ล)
泰國北部 清邁 夜市 (Night Bazzar;ไนท์บาซาร์) 小吃
泰國北部 清邁 茵他儂 之 湄雅瀑布 (Mae Ya Waterfall;น้ำตกแม่ยะ)
泰國北部 清邁 茵他儂 之 瓦基拉坦瀑布 (Wachirathan Waterfall;น้ำตกวชิรธาร)
泰國北部 清邁 茵他儂 之 帝后雙塔 (King and Queen's Pagodas;นภเมทินีดล、นภพลภูมิสิริ)
泰國北部 清邁 茵他儂 之 丘湄潘自然步道 (Kew Mae Pan Natural Trail;กิ่วแม่ปาน)
泰國北部 清邁 茵他儂 之 茵他儂山山頂 (Doi Inthanon;อุทยานแห่งชาติดอยอินทนนท์)
泰國北部 清邁 茵他儂 之 皇家農業茵他儂站 (The Royal Agricultural Station Inthanon;สถานีเกษตรหลวงอินทนนท์)
泰國北部 清邁 茵他儂 之 湄旺 (Mae Wang;แม่วาง)
泰國北部 清邁 塔楠餐廳 (Tha Nam Restaurant;ร้านท่าน้ำ)
泰國北部 清邁 綠竹按摩 (Green Bamboo Massage;สีเขียวนวดไม้ไผ่)
泰國北部 清萊 府道 118 號公路 (Road 118;118 ถนนทางหลวง)
泰國北部 清萊 白龍寺 (Wat Rong Khun;วัดร่องขุ่น)
泰國北部 清萊 黑廟 (Baandam Museum;พิพิธภัณฑ์บ้านดำ)
泰國北部 清萊 亞帕村 (Ban Yapa;บ้านยะผ่า):只剩阿卡族的小村
泰國北部 清萊 美斯樂 之 泰北義民文史館 (Thai Chinese Memorial Hall;อนุสรณ์ชาวไทยเชื้อสายจีน)
泰國北部 清萊 美斯樂 之 皇太后陵寢 (Wat Santikhiri;วัดสันติคีรี)
泰國北部 清萊 美斯樂 之 峰雲度假山莊 (Phumektawan Resort;ภูเมฆตะวันรีสอร์ท)
泰國北部 清萊 皇太后行宮 (Doi Tung Royal Villa;สวนรุกขชาติดอยช้างมูบ)
泰國北部 清萊 皇太后花園 (Mae Fah Luang Garden;สวนรุกขชาติดอยช้างมูบ)
泰國北部 清萊 皇太后啟發展示館 (Mae Fah Luang Hall of Inspiration;สวนรุกขชาติดอยช้างมูบ)
泰國北部 清萊 皇太后植物園 (Mae Fah Luang Arboretum;สวนรุกขชาติดอยช้างมูบ)
泰國北部 清萊 1149 號公路 (Road No 1149;1149 ถนนเล็ก ๆ):泰緬邊境公路
泰國北部 清萊 美塞 (Mae Sai;แม่สาย)
泰國北部 清萊 鴉片博物館 (Hall of Opium;หอฝิ่น อุทยานสามเหลี่ยมทองคำ)
泰國北部 清萊 金三角 (Golden Triangle;สามเหลี่ยมทองคำ)
泰國北部 清萊 清盛古城 (Chiang Saen;เชียงแสน)
泰國北部 清萊 清萊艾美酒店 (Le Meridien Chiang Rai Resort;เลอเมอริเดียนเชียงรายรีสอร์ท)
泰國北部 清萊 清萊 (Chiang Rai;เชียงราย):清萊市區
泰國北部 清萊 長頸村 (高山族聯合村;Union of Hill Tribe Villages)
泰國北部 帕堯 小吳哥窟 (Wat Analayo Thipphayaram;วัดอนาลโยทิพยาราม)
泰國北部 帕堯 帕堯湖 (Phayao Lake;กว๊านพะเยา)
泰國北部 南邦 南邦府 (Nakhon Lampang;นครลำปาง)
泰國北部 清邁 班蘇安行館 (Baan Suan Residence;เฮือนพักบ้าน)
泰國北部 清邁 魏功甘 (Wiang Kum Kam;เวียงกุมกาม) 古城
泰國北部 清邁 素帖山雙龍寺 (Wat Phra That Doi Suthep;วัดพระธาตุดอยสุเทพ)
泰國北部 清邁 蒲屏宮 (Bhubing Palace;พระตำหนักภูพิงคราชนิเวศน์)
泰國北部 清邁 培山苗族村 (Doi Pui Hmong Tribal Village;หมู่บ้านม้งดอยปุย)
泰國北部 清邁 清曼寺 (Wat Chiang Man;วัดเชียงมั่น)
泰國北部 清邁 柴迪隆寺 (Wat Chedi Luang;วัดเจดีย์หลวง)
泰國北部 清邁 帕邢寺 (Wat Phra Singh;วัดพระสิงห์วรมหาวิหาร)
泰國北部 清邁 盼道寺 (Wat Phan Tao;วัดพันเตา)
泰國北部 清邁 布帕蘭寺 (Wat Buppharam;วัดบุปผาราม):泰冏廟
泰國北部 清邁 松達寺 (Wat Suan Dok;วัดสวนดอก)
泰國北部 清邁 清邁大學 (Chiang Mai University;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่)
泰國北部 清邁 寧曼路 (Nimmanahaeminda Road;ถนนนิมมานเหมินท์) 商圈
泰國北部 清邁 泰國租車自駕行不行

【泰國北部:清邁、清萊、帕堯、南邦】《結語》


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