【美國內華達州 澳美客牛排館拉斯維加斯分店 (Las Vegas blvd) 外酥內軟的好吃蜂蜜黑麥麵包】
澳美客牛排館『Outback Steakhouse』是由三位創始人《Chris Sullivan》、《Bob Basham》、以及《Tim Gannon》於 1988 年3 月在佛羅里達州 Tampa 市創立，現在於美國各州及全世界各地，『Outback Steakhouse』已擁有超過 800 間分店。包括韓國、新加坡、巴西、加拿大、關島、墨西哥、香港、馬來西亞、澳洲、英國、以及台灣。美式澳洲風格『Outback Steakhouse』的餐廳佈置，除了有精巧的陳設外，還有濃厚澳洲色彩的裝飾如迴力刀、沖浪板、地圖及旗號，有如置身澳洲大陸。
在台灣有這麼一、兩次曾到過『Outback』用餐，吃過炸花枝圈。不過來到美國，還是點一下美國牛排吧。點完餐之後，首先服務生送上來的就是『Outback Steakhouse』在台灣一直被大家讚賞的蜂蜜黑麥麵包。裝的器皿有模有樣也很可愛，看起來很乾脆的表皮，麵包看起來很硬，不過切下去就會發現它是外酥內軟，吃起來是很鬆軟的口感 。黑壓壓但是甜蜜蜜的鬆軟麵包，裡面還有點溫熱，塗上柔滑的蜂蜜奶油真的好吃，和在台灣的口味一模一樣。這一條我們一下子就吃完了，實在很想再續點，因為聽說可以無限制續點，儘管英文不好，還是硬著頭皮續點了兩次。
那麼牛排好吃嗎？其實還好啦，牛排的表面呈現一種非常獨特的暗金色，用餐刀切開牛排，裡面的斷面呈現粉紅色，因為怕油，有拜託服務生請廚房奶油用少一點。用簡單的瓷盤盛著，不會因為太慢食用而讓肉質變熟，或許是 well done 的熟度，吃起來口感仍然有點硬。雖然份量十足，香氣濃郁，只是 OUTBACK 美金 $25 的牛排，還是沒有想像中的好吃。
官方網站：http://www.outback.com/
參考網站：http://en.wikipedia.org/wiki/Outback
參考地圖：http://wikimapia.org/1820907
美國加州 聖塔莫尼卡 (Santa Monica) 融入美國太平洋海濱靛藍天色的海風
美國加州 帕薩迪納 (Pasadena) 每年元旦舉行美國玫瑰花車大遊行的城市
美國加州 維克多維爾 (Victorville) 兼賣中華料理的《Maan Fu》日式料理餐廳
美國加州 巴斯斗 (Barstow) 曾經是美國西南部最大的鐵路樞紐站
美國加州 貝克鎮 (Baker) 金氏世界記錄世界最高的溫度計
美國加州 第 15 號州際高速公路 塞車受困在沙漠裡的高速公路休息站《Vally wells rest stop》
美國內華達州 普萊姆 (Primm) 威士忌‧彼得賭城酒店與水牛‧比爾賭城酒店
美國亞利桑那州 金曼市 (Kingman) 抓超速違規的美國警察無處不在
美國亞利桑那州 金曼市 (Kingman) 亞利桑那州西北地區的交通樞紐
美國亞利桑那州 桃花泉 (Peach springs) 從繁華興盛到沒落衰敗的荒涼小鎮
美國亞利桑那州 賽林格門鎮 (Seligman) 美國西部最會移動的小鎮
美國亞利桑那州 灰叉鎮 (Ashfork) 世界的石板 (flagstone) 之都
美國亞利桑那州 威廉斯鎮 (williams) 《Route 66》的標記無處不在
美國亞利桑那州 旗桿市 (Flagstaff) 商業用探照燈禁止掃過旗桿市的夜空
美國亞利桑那州 旗桿鎮 (Flagstaff) 羅威爾天文台 (Lowell Ovservatory) 發現冥王星的天文台
美國亞利桑那州 霍爾布魯克 (Holbrook) 尋找汽車總動員《Cars》中的電影場景
美國亞利桑那州 喜多娜 (Sedona) 相信有神奇力量存在的人們嚮往的香格里拉
美國亞利桑那州 喜多娜 (Sedona) 紅岩 (Red Rock) 令人屏息造型百變的夢幻紅岩
美國亞利桑那州 喜多娜 (Sedona) 聖十字教堂 (Chapel of the Holy Cross) 被紅岩包覆的宗教聖殿
美國亞利桑那州 喜多娜上城區 (Sedona uptown Village) 街上處處可見藝術家們的巧思
美國亞利桑那州 喜多娜 (Sedona) 滑石州立公園 (Sedona Slide Rock State Park) 溪流順著像溜滑梯般的紅岩蜿蜒而下
美國亞利桑那州 大峽谷 (Grand Canyon) 世界七大奇觀
美國亞利桑那州 大峽谷市場廣場 (Market Plaza) 大峽谷國家公園巧遇打工的台灣學生
美國亞利桑那州 大峽谷村 (Grand Canyon Village) 金黃的夕陽逐漸隱沒在灰藍色的天空中
美國亞利桑那州 大峽谷景觀遊客中心 感受印地安人萬物平等的價值觀
美國亞歷桑那州 大峽谷沙漠展望點 (Desert View Point) 俯看底端迂迴拐彎的科羅拉多河峽谷
美國內華達州 拉斯維加斯大道 (Las Vegas blvd) 集中全世界所有著名景點的縮影
美國內華達州 拉斯維加斯大道 (Las Vegas blvd) 各大賭場門前免費觀看的新奇表演
美國內華達州 百樂宮 (Bellagio) 飯店 以花草為主題及藝術品取勝的賭場
美國內華達州 凱撒宮 (Caesars Palace) 首開拉斯維加斯主題飯店之風
美國內華達州 拉斯維加斯希爾頓飯店 (Hilton Hotel) 體驗星艦迷航記 (Star Trek) 的電影場景
美國內華達州 拉斯維加斯白金飯店 (Las Vegas Platinum Suit) 高貴不貴的拉斯維加斯套房式飯店
美國內華達州 澳美客牛排館拉斯維加斯分店 (Las Vegas blvd) 外酥內軟的好吃蜂蜜黑麥麵包
美國內華達州 胡佛水壩 (Hoover Dam) 為美國荒漠的西南地區帶來了甘泉與電力
美國內華達州 米德湖 (Lake Mead) 胡佛水壩上游波光粼粼的湖光山色
美國內華達州 拉斯維加斯湖 (Lake Las Vegas) 仿義大利托斯坎尼風格的沙漠綠洲
美國加州 安納罕迪士尼樂園 歡樂刺激與動感創新的夢想國度
美國加州 安納罕水晶大教堂 羅伯‧舒樂牧師實現人間伊甸園的夢想
美國加州 247 號州道 沙漠高原特殊地形景緻的景觀道路
美國加州 棕櫚泉歷史協會 追尋棕櫚泉城市成長的足跡
美國加州 棕櫚泉『La Plaza』 鄉村野味的紅瓦白牆平舍
美國加州 卡巴松『Desert Hills Premium Outlets』 座落在寬廣的沙漠中的購物中心
美國加州 棕櫚泉高空纜車 由旋轉的纜車車廂飽覽棕櫚泉美景
美國加洲 棕櫚泉風力發電農場 風車指引著看不見的旅行軌跡
美國加洲 棕櫚泉國際機場 巴頓將軍進攻北非的訓練部隊基地
美國西部 探尋六十六號公路《Historical Route 66》美國大街的軌跡 結語
沒有留言:
張貼留言