清清的環球旅行筆記: 泰國考艾托斯卡尼山谷 (Toscana Valley) 度假村．波托菲諾 (Portofino) 湖區

＠泰國．考艾｜托斯卡尼山谷 (Toscana Valley) 度假村．波托菲諾 (Portofino) 湖區，Toscana Piazza 酒店。

【泰國考艾托斯卡尼山谷 (Toscana Valley) 度假村．波托菲諾 (Portofino) 湖區】

當提到義大利的托斯卡尼（Tuscany），人們腦海中浮現的是綿延起伏的葡萄園、橄欖樹、古老的莊園以及寧靜的石板街道。然而，你或許無法想像，在泰國考艾國家公園 (Khao Yai National Park) 附近，也藏著一處完美復刻托斯卡尼風情的度假勝地考艾 (Khaoyai)『Toscana Valley』。

『托斯卡尼山谷 (Toscana Valley) 』渡假村以義大利托斯卡尼為靈感，融合歐洲建築藝術與考艾的天然美景，創造出一片猶如置身地中海的夢幻天地。而其中最具代表性的景點之一，便是．波托菲諾 (Portofino) 港區，這座建築群以義大利西北部著名的濱海小鎮「波托菲諾 (Portofino)」為藍本，為遊客帶來濃厚的地中海風情。

托斯卡尼山谷 (Toscana Valley) 度假村．波托菲諾 (Portofino) 湖區的建築與氛圍：如詩如畫的義式港灣

波托菲諾 (Portofino) 港區的設計靈感來自義大利北部的波托菲諾小鎮，這裡以色彩繽紛的建築、狹窄的街巷、典雅的陽台與浪漫的噴泉聞名。開車穿越『托斯卡尼山谷 (Toscana Valley) 』渡假村進入「波托菲諾 (Portofino)」區域時，旅人會立刻被眼前的歐式建築群所吸引。高低錯落的橙紅色、黃色、粉色建築錯落有致，搭配歐洲風格的石磚步道與裝飾藝術，使人彷彿瞬間穿越至義大利。

🏰 主要特色建築與設施：
✔ 繽紛色調的義式建築：還原波托菲諾獨特的濱海建築風貌。
✔ 中央廣場（Piazza）：設有噴泉、咖啡館與義式餐廳，適合悠閒漫步。
✔ 鐘樓（Bell Tower）：參考歐洲歷史建築設計，成為打卡熱點。
✔ 人工運河與湖泊：模仿義大利海港風情，讓人感受水岸度假氛圍。

當旅人漫步在這裡的街道，陽光灑落在彩色的建築上，耳邊傳來悠揚的義大利音樂，身邊的咖啡廳飄來濃郁的濃縮咖啡（Espresso）香氣，一切都讓人忘卻自己其實身處泰國，而非真正的義大利。

托斯卡尼山谷 (Toscana Valley) 渡假村，不僅擁有如詩如畫的義大利風情建築，更是一個美食的天堂。從道地義大利料理、創意泰式小食，到優雅的咖啡館與酒吧，每間餐廳都帶來獨特的美食體驗。

⭐ 必訪亮點：托斯卡尼山谷 (Toscana Valley) 渡假村「波托菲諾 (Portofino)」湖區的極致享受

1. 品味義式美食與浪漫咖啡館

旅遊的靈魂不僅是美景，當然也少不了美食。「波托菲諾 (Portofino)」擁有多家歐式風格的餐廳與咖啡廳，從正統義大利菜餚到精緻甜點，每一道料理都讓人沉醉於地中海風味之中。無論是品味地道義大利風味、探索創新泰式小點，還是在酒吧中享受夜晚的微醺，都能在這裡找到最適合旅人的選擇。

⭐ Caffè Portofino
📍 地點：Portofino 湖畔
🍽 特色：歐式咖啡館與輕食餐廳
🕰 營業時間：07:30 - 18:00

這家咖啡館擁有迷人的湖景露台，是品味道地義式咖啡與甜點的絕佳場所。早晨來這裡喝杯咖啡，搭配新鮮出爐的可頌，彷彿置身於歐洲的街頭咖啡館。

．推薦品項：
✔ 拿鐵咖啡（Caffè Latte）
✔ 義式濃縮咖啡（Espresso）
✔ 可頌與丹麥麵包（Croissants & Danish Pastries）
✔ 提拉米蘇（Tiramisu）

⭐ Coppia Caffè & Bar ☕🍸｜義式咖啡與精品酒吧的完美結合
  📍 地點：Toscana Piazza（義大利廣場）
  🕰 營業時間：08:00 - 22:00
🍽 特色：手工咖啡、義式甜點、調酒；白天是優雅咖啡館，夜晚是迷人酒吧

Coppia Caffè & Bar 是一間兼具歐式咖啡館與精品酒吧特色的迷人空間。白天，這裡是寧靜的咖啡館，提供精選手工咖啡與義大利甜點；夜晚則化身為時尚酒吧，調酒師精心調製創意雞尾酒，為旅客帶來輕鬆愜意的夜晚時光。這裡的裝潢以歐式復古風格為主，搭配義大利音樂，讓人沉浸在異國氛圍中，無論是喝咖啡或享受雞尾酒，都能感受到極致的品味與放鬆。

．必點推薦
☕ 拿鐵咖啡（Caffè Latte） —— 義式風格，奶泡綿密。
🍰 提拉米蘇（Tiramisu） —— 經典義大利甜點，層次豐富。
🍸 Negroni 調酒 —— 充滿義大利風味的琴酒、苦艾酒與金巴利的完美融合。

⭐ E-Sarn Tapas 🍢｜泰式創意小食的全新詮釋
📍 地點：Portofino at Toscana Valley
  🕰 營業時間：11:30 - 21:30
  🍽 特色：泰東北風味、創意小點、雞尾酒

「E-Sarn」在泰語中指的是泰國東北地區（Isaan），而「Tapas」則是西班牙的小食文化。這間餐廳結合了泰式東北菜的濃郁風味與歐洲餐前小點（Tapas）概念，創造出極具創意的美食體驗。這裡的雞尾酒也極具特色，例如以泰式香料調製的「Isaan Mule」，將生薑、檸檬草與伏特加結合，帶來耳目一新的口感。

．必點推薦
🌶 烤豬頸肉佐香辣酸醬（Kor Moo Yang） —— 泰式炭烤風味，外酥內嫩。
  🥗 青木瓜沙拉（Som Tum） —— 泰國國民美食，酸辣開胃。
🍢 東北風味串燒拼盤 —— 結合各式泰式串燒，適合搭配雞尾酒享用。

⭐ Ravello 🍷🍝｜高級托斯卡尼料理的完美體驗
📍 地點：Toscana Valley 內部高級區域
🕰 營業時間：17:30 - 22:00（需預約）
  🍽 特色：托斯卡尼精緻料理、紅酒搭配

Ravello 以義大利托斯卡尼地區的美食為主打，餐廳環境高級典雅，適合浪漫約會與高端饗宴。餐廳提供來自義大利托斯卡尼的頂級紅酒，與美食搭配更顯層次感。

．必點推薦
🍷 紅酒燉牛膝（Osso Buco） —— 慢燉牛膝搭配濃郁醬汁，口感軟嫩。
  🍝 松露野菇義大利麵（Truffle Mushroom Pasta） —— 手工義大利麵佐松露醬，香氣濃郁。
  🥩 炭烤戰斧牛排（Tomahawk Steak） —— 份量十足，適合多人共享。

⭐ Dolce Papa Mama 🍦🍰｜義式冰淇淋與甜點天堂
📍 地點：Portofino at Toscana Valley
  🕰 營業時間：10:00 - 19:00
🍽 特色：手工義大利冰淇淋、甜點

這家甜品店提供義大利手工冰淇淋（Gelato），口感濃郁細膩，搭配歐洲風格的甜點，是午後最佳的放鬆選擇。

．必點推薦
  🍦 開心果冰淇淋（Pistachio Gelato） —— 口感滑順、香氣濃厚。
  🍫 黑巧克力慕斯（Dark Chocolate Mousse） —— 甜而不膩，巧克力控最愛！
🍩 義式炸甜甜圈（Zeppole） —— 外酥內軟，搭配果醬享用更美味。

⭐ La Tosca 🍕｜窯烤披薩與家庭式義大利料理
  📍 地點：Toscana Piazza
  🕰 營業時間：12:00 - 21:30
  🍽 特色：手工披薩、傳統義大利家常菜

La Tosca 是一間專注於義式家常料理的餐廳，提供現烤披薩、燉飯與多種義大利經典菜色。

．必點推薦
  🍕 瑪格麗特披薩（Margherita Pizza） —— 經典窯烤披薩，口感純粹。
  🍅 義式番茄燉牛肉（Brasato al Barolo） —— 低溫慢燉，肉質軟嫩多汁。
  🧀 帕瑪森焗烤千層麵（Lasagna al Forno） —— 濃郁奶香，適合與家人共享。

無論是咖啡館、酒吧、義大利高級料理，或是充滿創意的泰式小點，Toscana Valley 提供了世界級的美食體驗。下次來考艾，不妨親自走訪這些美食勝地，享受一場味蕾的義式與泰式饗宴！🍷🍕🌿✨

2. 夢幻打卡景點：義式鐘樓與浪漫街道

📷不可錯過的打卡點：
✔ 鐘樓（Bell Tower）——小鎮的地標，搭配藍天背景超上鏡！
✔ 拱橋與人工運河——濃濃義式風情，彷彿置身威尼斯。
✔ 彩色建築街巷——斑駁的石牆與木窗，每個角落都充滿故事感。

如果是咖啡愛好者，不妨坐在露天咖啡館的木椅上，點一杯義大利濃縮咖啡，搭配酥脆的可頌或義式餅乾，靜靜欣賞這座小鎮的風情。特別是夕陽時分，當陽光照耀在紅色與黃色建築上，映襯著遠方的綠意山巒，畫面美得像一幅油畫，難怪這裡成為許多攝影師與旅人最愛的取景地。

3. 住宿推薦：住進托斯卡尼夢境

想要在『Toscana Valley』「波托菲諾 (Portofino)」來場更深度的體驗？這裡提供多種住宿選擇，從高級飯店到義式別墅，每一間都擁有無敵美景與極致舒適的享受。

🏨 推薦住宿：
．The Toscana Hotel 🏰——擁有湖景與義大利莊園風格的豪華房型。
．Private Villas 🏡——獨棟義式別墅，適合家人或朋友團體入住。
．The Clubhouse 🍷——高級會員制住宿，提供酒莊品酒與私人服務。

清晨時分，推開窗戶，眼前是一片金黃色的陽光灑落在義式庭院上，遠方是層層疊疊的綠色山巒，這樣的美景，讓人一秒愛上這座度假天堂。

．實用旅遊資訊：如何前往 Portofino at Toscana Valley
📍 地址：Toscana Valley Khaoyai, Nakhon Ratchasima, Thailand
  🚗 交通方式：
※ 曼谷出發：自駕約三小時，途經 Mittraphap Road。
※ 包車或接駁：可從考艾國家公園周邊飯店搭乘專車前往。
※ 最佳造訪時間：11 月至 2 月，天氣涼爽，最適合拍照與戶外活動。

無論是漫步於石板街道、品味一杯道地的義大利咖啡、欣賞托斯卡尼風格的建築，還是入住豪華莊園享受無敵美景，這裡都能讓旅人感受到歐洲浪漫氛圍的極致魅力。✨🍷🏰

．延伸閱讀：
※ 官方網站：https://toscanavalley.com/。
※ 參考網站：https://en.wikipedia.org/wiki/Khao_Yai_Toscana_Valley。
※ 參考地圖：https://wikimapia.org/26844444/。

＠泰國．考艾｜托斯卡尼山谷 (Toscana Valley)．波托菲諾 (Portofino)。