土耳其伊斯坦堡:一個城市的回憶 結語


【土耳其伊斯坦堡:一個城市的回憶  結語】


這是我們的土耳其導遊『Yaren Kutan』,中文名字為愛蓮‧庫坦。在土耳其當導遊可不簡單,不僅要高學歷,還得具備第二專長語言,而通過證照考試後,才能獲得導遊執照。土耳其的導遊不但收入拿的是歐元,所得也比當地的會計師、律師都來得高。導遊到觀光景點的各個餐廳,多被尊稱為『Teacher』,所以土耳其的導遊都相當的自負。愛蓮是安卡拉大學漢學系畢業的高材生,聽說安卡拉大學漢學系主任歐凱就曾經在政大攻讀碩士,學成後還娶了台灣妻子高麗娟,然後返回土耳其在安卡拉大學漢學系任教。

我們的土耳其導遊總喜歡說,別的國家拿那些幾百年的東西當寶,土耳其這兒路邊隨便一塊石頭都可能超過幾千年以上。我們相信他的話,雖然話裡還透露著一絲的感傷,感傷著沒落帝國的沉重記憶。其實土耳其的正義發展黨 2003 年贏得大選時,外界擔心其親伊斯蘭教的保守價值觀會讓土耳其會變成另一個伊朗。但近年來執政黨與國際貨幣基金(IMF)密切合作,大幅改善通貨膨脹,造就了近年來蓬勃的經濟發展,就算前途仍有險阻,我們的土耳其導遊卻充滿信心。

土耳其現在的繁榮景象,遠超過 2002 年以前世俗派政黨執政的時期。過去六年的經濟年成長率平均超過 8 %,高於前一個六年的 2.5 %。(唉!台灣之前雖然沒有 633,卻也有 5 % 的經濟年成長率。) 土耳其 2001 年遭逢金融危機,當時經濟嚴重衰退,貨幣里拉像自由落體般一瀉千里。但隨著新政府上台,加上IMF的幫助,土耳其不但度過危機,還因擁抱自由市場而成為新興之虎。雖然土耳其經濟仍有許多棘手的問題,如何支應鉅額貿易逆差以及前途不明的全球經濟景氣,恐怕仍將是未來執政黨必須面對的一大挑戰。

土耳其境內擁有廣大伊斯蘭教信徒,相較於中東許多嚴守伊斯蘭教義「政教一體」的阿拉伯國家,政教分離一直是土耳其自建國以來所堅持的核心價值。一次大戰後,建立起現代土耳其的國父凱末爾,深知若要讓土耳其「脫亞入歐」,則非得採取全盤西化的文化大革命措施,而政教分離即為關鍵中的關鍵,土耳其遂成為一個世俗化的國家。但土耳其本身複雜的民族問題,也讓當時的土耳其釀下多起殘酷的種族清洗事件,例如第一次世界大戰期間,土耳其對亞美尼亞人的殺害,迄今仍是土耳其社會一項不可碰觸的禁忌,談論者甚至會被處以刑責。

此外,土國與其境內的庫德族分離份子已經進行了多年的戰爭。我們在土耳其的各個觀光景點都有加強安檢的措施,安檢與盤查也遠比一般國家嚴苛,就是因為土耳其的庫德工人黨不斷以暴力方式,要爭取土耳其境內庫德族人口多數地區的自治權。很難想像土耳其很多人相信暴力的正當性,甚至覺得攻擊不同信念的人是正義的行為。國家主義者相信為了愛國,可以攻擊亞美尼亞人、庫德族人。遜尼派的穆斯林相信為了上帝與倫理,可以攻擊什葉教派的穆斯林。雖然這裡人人相親相愛,卻到處埋伏著暴力的種子。族群認同壓倒一切,這是人類的劣根性。非我族類者,犯我必誅就是他們的說法。

我們的土耳其導遊說土耳其全國只有 38 名中文導遊,言語中透露著對自己與對土耳其的自負與自信。其實伊斯坦堡是世界上唯一跨越歐亞的大城市,它擁有優美的海港;北臨寬僅兩公里的博斯普魯斯海峽及黑海,南半部則是馬馬拉內海。在歷史上曾有三個名字,拜占庭、君士坦丁堡及伊斯坦堡。當時曾是拜占庭帝國及鄂圖曼土耳其帝國首都的伊斯坦堡,今日則是充滿幾千年歷史遺跡魅力城市。

伊斯坦堡的歷史可遠溯至西元三千年前;西元前 660 年,希裔民族在此建立拜占庭的聚落。西元 476 年西羅馬帝國滅亡役,當時的君士坦丁堡便成為東羅馬帝國首府,這就是「拜占庭帝國」的開始。第六世紀時君士坦丁堡在查士丁尼大帝統治時,伊斯坦堡達到最巔峰時期,而且此後數百年屹立不倒。直到 1453 年,東來的土耳其民族征服者蘇丹王結束了東羅馬帝國;這時基督教文化亦被轉變為伊斯蘭教文化。

第一次世界大戰結束後,列強割據土耳其大部份土地,凱末爾將軍領導人民解放戰役便驅逐希臘占領軍並推翻了蘇丹王朝,創建共和國,並將首都遷至安卡拉。伊斯坦堡有著神祕而多姿多采的歷史背景,和各具特色的古城遺跡。土耳其是個充滿極端與融合之地,最華麗與最貧窮同在,最古老與最現代並存。東方與西方,亞洲與歐洲,基督教與伊斯蘭,一切衝突的元素在土耳其相遇,難怪至今土耳其仍是全球旅遊必到之地。

附錄:Yaren Kutan(Google 上查來的)
License no: 06-004635。
Phone: +90 (212) 2524062。
Mobile: +90 (532) 4080297。
Address: Evliya Celebi Mah. Kiblelizade Sok. 22/7, Beyoglu, Istanbul。
Send e-mail to Yaren Kutan yarenkutan@yahoo.com


 




街頭小吃『Simit』餅,芝麻香加稍硬的口感,充飢最適合。







































 

 


土耳其伊斯坦堡:一座城市的記憶》《目次
土耳其伊斯坦堡  塔克辛廣場 (Taksim Square)  伊斯坦堡最大的交通總站
土耳其伊斯坦堡  塔克辛公園 (Taksim Park)  喝土耳其咖啡算命運的咖啡渣
土耳其伊斯坦堡  尼桑塔希區 (Nişantaşı)  擁抱伊斯坦堡精品的奢華浪漫
土耳其伊斯坦堡  伊斯迪克拉爾大道 (İstiklal Caddesi)  伊斯坦堡新城區時尚新風貌
土耳其伊斯坦堡  伊斯坦堡公共運輸系統  狀似開瓶器的悠遊卡「AKBIL」
土耳其伊斯坦堡  室內大市集 (Grand Bazaar;Kapalıçarşı )  暴走店舖超過五千家的大市集
土耳其伊斯坦堡  埃及市集 (Egyptian Bazaar;Mısır Çarşısı)  混雜著神秘中東氣息的香料市集
土耳其伊斯坦堡  亞拉斯特市集 (Arasta Bazaar)  供養藍色清真寺的商店市集
土耳其伊斯坦堡  女兒塔 (Maiden's Tower)  伊斯坦堡象徵浪漫情調的燈塔
土耳其伊斯坦堡  小亞細亞城堡 (Anadolu hisarı)  鄂圖曼帝國進攻君士坦丁堡的前進基地
土耳其伊斯坦堡  余斯屈達爾區 (Üsküdar)  體會伊斯坦堡真實純樸的生活
土耳其伊斯坦堡  征服者蘇丹穆罕默德大橋 (Fatih Sultan Mehmet Bridge)  紀念蘇丹穆罕默德二世攻陷君士坦丁堡的功績
土耳其伊斯坦堡  博斯普魯斯大橋 (Bosporus Bridge)  橫跨博斯普魯斯海峽的長虹
土耳其伊斯坦堡  東羅馬城堡 (Rumeli hisarı)  博斯普魯斯海峽的戰略重鎮
土耳其伊斯坦堡  雅麗 (Yalı)  諾貝爾文學獎作品中的鄂圖曼貴族豪宅
土耳其伊斯坦堡  歐塔寇區 (Ortaköy)  伊斯坦堡平民風格的河畔市集
土耳其伊斯坦堡  契拉昂宮殿(Çırağan Sarayı)  價值高達三千美元的頂級甜點
土耳其伊斯坦堡  貝希克塔斯俱樂部足球場 (BJK İnönü Stadium)  土耳其伊斯坦堡足球明星的搖藍
土耳其伊斯坦堡  朵瑪巴切清真寺 (Dolmabahçe Camii)  融合土耳其皇家建築工法與巴洛克風格的清真寺
土耳其伊斯坦堡  朵瑪巴切皇宮 (Dolmabahçe Sarayi)  鄂圖曼帝國蘇丹富麗堂皇的新皇宮
土耳其伊斯坦堡  托普卡匹皇宮 (Topkapi Sarayi)  鄂圖曼帝國蘇丹富麗堂皇的舊皇宮
土耳其伊斯坦堡  藍色清真寺 (Sultanahmet Camii; Blue Mosque)  伊茲尼克瓷磚散放出奇幻迷離的色彩
土耳其伊斯坦堡  聖索菲亞大教堂 (Hagia Sophia)  拜占庭與鄂圖曼的藝術風格兼容並蓄
土耳其伊斯坦堡  古羅馬賽馬場 (Hippodrome)  拜占庭帝國時代城市的娛樂中心
土耳其伊斯坦堡  狄奧多西城牆 (Theodosian Wall)  防禦君士坦丁堡的堅固堡壘
土耳其伊斯坦堡  瓦倫斯水道橋 (Valens Aqueduct)  羅馬帝國時期的水利工程傑作
土耳其伊斯坦堡  地下宮殿 (Basilica Cistern)  羅馬帝國時期的地底美麗大蓄水池
土耳其伊斯坦堡  加拉達塔 (Galata Kulesi)  沉醉於伊斯坦堡舞孃的萬種風情
土耳其伊斯坦堡  阿塔圖克機場 (Ataturk Airport)  歐亞交通的樞紐
土耳其伊斯坦堡  結語

 

 

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