清清的環球旅行筆記: 西班牙塔拉戈納 (Tarragona) 萊斯普盧加 (L'Espluga de Francolí)

【西班牙塔拉戈納 (Tarragona) 萊斯普盧加 (L'Espluga de Francolí)】

萊斯普盧加‧德‧弗蘭科利（加泰隆尼亞語：L'Espluga de Francolí），是西班牙加泰隆尼亞塔拉戈納省的一個市鎮，位於巴貝拉河谷 (Conca de Barbera)。

萊斯普盧加 (L'Espluga de Francolí) 這個鎮的名字源於拉丁文『spelunca』，原是洞穴的意思。自十一世紀以來就以洞穴聞名，附近有著無數的洞穴和岩窟，其中最有名的就是大字洞博物館 (Museum Cave of la Font Major)。這個洞穴是在 1853 年偶然發現，目前對外開放參觀。

大字洞博物館 (Museum Cave of la Font Major) 是由一群地下石灰岩洞所組成，因弗蘭科利河的河水溶蝕而形成。歷史上顯示，曾有各個不同年代的人類定居於此石灰岩洞，包括舊石器時代早期，新石器時代，和青銅時代的時期的人類活動。

大字洞博物館 (Museum Cave of la Font Major) 另外也又展示尼安德塔人的活動動畫。尼安德塔人臉部的特徵為相當大而突出的鼻子，碩大的眉脊，顱骨則是扁平傾斜，迥異於現代人高而圓的頭顱。他們身材壯碩魁梧，胸膛寬大，手腳肌肉強健，且骨骼厚重，反映其生活艱困，需要耗費極大的體力。由洞穴內發現的遺骸得知，他們擅長獵捕大型動物，會用石矛尖獵殺馬、鹿、野牛。

Fassina Balanyà 是一家白蘭地酒的博物館，現在是加泰隆尼亞國家博物館25 個工業博物館的其中之一。博物館展示了在西班牙內戰時期工廠的運作，遊客可以體驗到白蘭地酒生產的工藝。現場還可以學習酒廠蒸餾的方法，也可以品嚐白蘭地。

聖米格爾教堂，起建於十三世紀，綜合了羅馬式和哥特式的特色。於 1873 年，因為戰爭燒毀，後來在同一個地方興建新的教堂；新教堂雖然使用舊教堂的石頭興建，卻充分展現新古典主義風格。

萊斯普盧加 (L'Espluga de Francolí) 位居巴貝拉河谷 (Conca de Barbera)，這裡是塔拉戈納（Tarragona）省北部，盛產葡萄。白葡萄品種包括馬家婆（Macabeo）、Parellada（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）；紅葡萄品種包括查帕（Trepat）、丹魄（Tempranillo）、歌海娜（Garnatxa）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、黑皮諾（Pinot Noir）。該產區葡萄酒類型主要有為（1）白葡萄酒顏色淺淡明亮，果香味濃，口感怡人，沒有特別的烤麵包味，酒精度低。（2）桃紅葡萄酒呈覆盆子粉味。

萊斯普盧加 (L'Espluga de Francolí) 的主要經濟包括農業，貿易，旅遊和工業。萊斯普盧加 (L'Espluga de Francolí) 最重要的作物是葡萄和穀物（小麥和大麥），杏仁和橄欖樹，以及畜牧業。葡萄樹栽種在林地保護的山坡上，土壤主要為棕灰土和石灰土。葡萄園與海洋有一段距離，但由於其位於四周都環繞著山脈的河谷內，因而同時受地中海氣候和大陸性氣候的影響。

PS：本篇網誌的文字資料，大量引用王儷瑾小姐的旅遊書：『巴塞隆納，不只高第：跟著中文官方導遊深度行』。事實上，我們幾乎依著書上的指示按圖索驥。巴塞隆納城區的景點很多，所以如果還有遺漏的地方，敬請見諒。

延伸閱讀：
官方網站：http://www.esplugadefrancoli.cat/。
參考網站：https://es.wikipedia.org/wiki/Barcelona。
參考地圖：http://wikimapia.org/9513966/。

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【西班牙巴塞隆納 (Barcelona) 巴爾貝拉河谷 (Conca de Barberà)】

巴爾貝拉河谷位於加泰羅尼亞自治區塔拉戈納省境內，該產地地處弗蘭科利河 (Rio Francoli) 與安蓋拉河 (Ri Anguera ) 流域，巴爾貝拉河谷三面環山，北面的塔亞特山 (Tallat)、東面的普拉德斯山 (Prades) 和南面的蒙特桑特山 (Montsant，意為聖山) 宛如天然屏障，保護著這一地區。

這一地區的現代釀酒史起源於卡瓦葡萄汽酒的釀造業。這裡的土地、氣候和海拔高度完全適於種植釀造汽酒所必需的葡萄品種，而且當地的許多農民早已認識到種植良種葡萄，再將其銷售給卡瓦酒釀造商所帶來的諸多好處。

更重要的是，附近地區的釀酒商也意識到改善設備和控制產品質量為其葡萄酒產品所帶來的經濟效益。在經過了長期投資和艱苦努力之後，巴爾貝拉河谷終於在 1989 年獲得了法定葡萄酒原產地稱號。

葡萄種植區基本上全都位於河谷之中，海拔高度在195公尺與390公尺之間，土地為沖積土，底層為石灰岩。表層土壤中含有白堊，有益於葡萄生長。地中海對當地氣候的影響較為明顯，但由於地處河谷，這一影響有所減弱，夏季的氣候比沿海地區略為炎熱，冬季也略為寒冷。

巴爾貝拉河谷主要出產白葡萄酒，主要的葡萄品種有帕雷亞達 (Parellada) 和馬卡貝奧 (Macabeo，亦稱作維尤拉 -- Viura) 紅葡萄品種有特雷帕特 (Trepat)，加爾納恰紅葡萄 (Garnacha Tinta) 和烏爾 -- 德耶布雷 (Ull de Llebre，亦稱作 Tempranillo)。其餘地區種植的是包括赤霞珠 (Cabernet-Sauvignon) 和霞多麗 (Chardonnay) 在內的試驗性葡萄品種。

白葡萄酒佔這一地區葡萄酒總產量的三分之二，屬於新鮮爽口的即飲型果味白葡萄酒。其中，最常見的是口味清淡的香型乾白，這種酒是用百分之百的帕雷亞達葡萄釀製而成的。即飲型紅酒和玫瑰紅主要是用加爾納恰葡萄和特雷帕特葡萄釀造的，但新開發的用加爾納恰葡萄和烏爾一德耶布雷葡萄釀製的紅酒也有著樂觀的前景，而佳釀酒 (Crianza，在橡木桶中貯存六個月，總陳化期為二年) 市場前景也相當令人期待。

PS：本篇網誌的文字資料，大量引用王儷瑾小姐的旅遊書：『巴塞隆納，不只高第：跟著中文官方導遊深度行』。事實上，我們幾乎依著書上的指示按圖索驥。巴塞隆納城區的景點很多，所以如果還有遺漏的地方，敬請見諒。

延伸閱讀：
官方網站：http://www.concadebarbera.info/。
參考網站：https://es.wikipedia.org/wiki/Cuenca_de_Barber%C3%A1。
參考地圖：http://wikimapia.org/41849/。