香港 香港島 灣仔、博覽海濱花園、皇后大道東




【香港 香港島 灣仔、博覽海濱花園、皇后大道東】

灣仔是香港較早期發展的社區之一。現時灣仔的海岸線已延伸至香港會議展覽中心一帶,而 其四週是商廈、酒店、藝術場所林立的地方;然而回看百多年前的灣仔,該處曾是一遍汪洋,是貨船、漁船、軍艦等途經的海域。經濟發展及人口增長,促使土地供不應求,為了增闢新土地,打從灣仔皇后大道東至會議展覽中心,經歷連番大型填海工程,故此昔日以小海灣地貌而得名之「灣仔」,樣貌已大幅改觀。

看過好萊塢電影《蘇絲黃的世界》的人,對 60 年代灣仔區的燈紅酒綠大概有個了解。如今灣仔的夜生活依舊燦爛,不變的市仍夾雜著平實味道。幾經變遷,縱然地名依舊,高樓大廈由從前的海灣層層向內城推進。

金紫荊廣場屬於博覽海濱花園的一部分,位於灣仔香港會議展覽中心新翼的人工島上,廣場上豎立的金色紫荊雕塑以及香港回歸祖國紀念碑,為西元 1997 年香港脫離英國殖民主權回歸大陸,並設立香港特別行政區的象徵,為香港旅遊必到的景點之一。

廣場上的金紫荊塑像為外貼金箔的青銅材質,取名永遠盛開的紫荊花,是大陸中央政府贈與香港,並賦予其永遠繁盛的涵義。回歸典禮結束後,近年內地人來香港參觀,逐漸將該塑像以及附近有大陸前主席江澤民題字的紀念碑當成必拍照留念的據點。

除了特殊歷史涵義之外,金紫荊廣場上頗受觀光客歡迎的還有其例行的升旗典禮,每個月的第一天,會有身穿禮服佩帶長槍的樂儀隊進行升旗儀式,並有將近十分鐘的風笛樂演奏,頗能感受到英國殖民時期的異國風味。由於金紫荊廣場位於人工島上,三面環海,可遠眺銅鑼灣和中環與紅磡到大角咀沿岸景色的地勢,成了極佳的參觀景點。

金紫荊廣場倚著夜色絕美的維多利亞港,是許多港劇取景的熱門景點,除了在此吹海風曬霓虹享受浪漫風情之外,廣場位置所在的灣仔地區,也正是香港古與今的發展流程縮影。

藏身於香港灣仔石水渠街的三棟建築:藍屋,具有八十多年歷史,為灣仔區唯一一級歷史建築,藍屋是香港少數擁有露台建築的唐樓!所謂「唐樓」為十九世紀華南一帶盛行的建築風格,分辨中國人與外國人居住的樓房,藍屋即為箇中代表,內部窄窄的木製樓梯刻畫著灣仔的歲月,屋內橫樑、扶手依然維持舊有木製風貌、熟鐵幾何窗櫺扶欄加上開放式大露台,紀錄著曾經擁有的風采。

現時藍屋位置,過往不但為華陀醫院,也曾為黃飛鴻徒弟開設武館之地呢!現時的招牌後面還留著華佗醫院的招牌,成為知名香港景點之一。九○年代香港政府重新接手後,因物料庫僅剩藍色油漆,便將整棟建築漆成藍色外觀,這便是藍屋之名的由來,與鄰近的慶雲街黃屋及景星街橙屋合稱「藍屋建築群」,近年來附近更出現了其他顏色建築物,繽紛多彩。

2007年,灣仔聖雅各福群會在藍屋地下的地鋪開設「灣仔民間生活館」,以「從民間出發·匯多元文化」為宗旨,展出舊時灣仔民間的生活用品,並透過多元及互動的方式,期望引起公眾人士對地區文化保育的關注。 2012 年 3 月開始,「灣仔民間生活館」變身成為「香港故事館」,關注社區文化議題由灣仔社區擴展至全港。

除了矗立的高樓購物區之外,皇后大道東一帶更有許多歷史古蹟,如古味濃厚且被列為三級古蹟的灣仔街市以及有百多年歷史的洪聖廟、北帝廟與錫克廟,或者玲瓏可愛的舊灣仔郵政局,甚至皇后大道東至莊士敦車路之間,還有二次大戰留下來的一些古老建築,可供後人憑弔。

舊灣仔郵政局是香港現存歷史最悠久的郵政局建築。這座曲尺形建築物坐落於灣仔峽道和皇后大道東交界,建於1912至1913年間。1915年三月一日正式開放作為灣仔郵政局。這是一座簡單的金字頂建築,山牆及灰塑甚具特色。現由環境保護署用作環境資源中心。

和昌大押由四層高窄長形的樓宇連成一排,面向莊士敦道,是現時少數留存的四幢相連陽台長廊式樓宇。建築物以木為基本結構,牆由磚砌成,地板由木鋪成,設有窗遮擋的露台,是當時盛行的商業樓宇,樓底高,設有採光井,通往陽台處裝有法式大窗,面向莊士敦道處設有陽台長廊。樓宇沒有廁所設施需由專人收集排泄物,而行人路為露台底覆蓋。地下用作家庭式商舖,樓上為住宅。

皇后大道東一帶有好幾家籐製家具和中式家具店,販賣優質家具。位於皇后大道東和莊士敦道之交界的春園街,是選購廉價衣服的寶地。從春園街可信步走到附近的濕貨和乾貨市場。軒尼詩道的灣仔電腦城,是香港島最具規模的電腦專賣中心!至於太原街,就是一條玩具商店街,也是不少玩具收藏家愛到的地方。

香港甘牌燒鵝被譽為香港燒鵝界奇蹟,不只紛紛被各大部落客、網友封為香港必吃美食,2014 年 7 月才開幕,2015 年就榮耀奪下香港米其林一星!何等燒鵝傳奇,來香港旅遊不吃真的對不起自己啊!

甘牌燒鵝交通也非常便利,就在熱鬧的軒尼詩道上,與灣仔地鐵站僅短短三分鐘的步行距離,就可以看到人群團聚,絡繹不絕的饕客皆是來朝聖這米其林美食,可見甘牌燒鵝的魅力。身為香港米其林美食,價格當然不太親民,不過相較於其他知名燒鵝店,甘牌燒鵝可以稱得上比較便宜一些!

甘牌燒鵝最特別之處,是堅持廚房內即日製作來確保鮮嫩,店家嚴選肥瘦適中、油脂均勻的全鵝,刷上家傳祕製配料燒烤,堅持傳統古韻味,現烤出爐後再以常溫風乾,不僅保持脆皮口感,更保留濃厚肉香,入口還帶有微韌咬勁。表皮烤的脆嫩又油光滿溢,肉質潤嫩多汁且口感滑順,腴肥細滑的燒鵝就這樣在嘴裡化開。

來到香港旅遊時,除了感受忙碌喧囂的香港街頭,可別忘了到灣仔舊街區逛逛,住屋剝落的藍色牆漆、暗紅窗花雕畫著片段回憶,加上老舊腐蝕鐵信箱,使人仿彿掉入另一個靜置空間,空氣中緩緩流動的氛圍,讓人不禁細細品嘗起特有老香港的懷舊風味人情。


延伸閱讀:
官方網站:http://www.discoverhongkong.com/tc/shop/where-to-shop/shopping-areas/wan-chai.jsp
參考網站:http://ja.wikipedia.org/wiki/灣仔
參考地圖:http://wikimapia.org/21129332












































































































































































































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