清清的環球旅行筆記: 日本東北租車自由行山形県東沢バラ公園・大正ろまん館

【日本東北租車自由行山形県東沢バラ公園・大正ろまん館】

我們接下來的行程是由『山寺』前往『銀山溫泉』，為了不讓行程太單調，中間安排一處景點「東沢バラ公園」參觀，然後到『銀山溫泉』附近的『大正ろまん館』用餐。

「東沢バラ公園」被譽為「戀人聖地」的每年六月上旬至九月下旬都有不少人參觀。玫瑰在古漢語中，是紅色美玉，象徵著美麗和愛情。春去夏來，萬木蔥蘢，大地蒼翠，玫瑰園中卻是鮮花綻放，蝶飛蜂舞，好一派目酣神醉的旖旎風光。

玫瑰園風光迷人，種植七彩、大馬士革、龍沙寶石、藤本、伊芙等七百多種玫瑰，有東澤公園自家培植的稀有品種；以村山市命名的「むらやま」、白裡透藍的藍色玫瑰（Blue Heaven）、綠色玫瑰（Green Rose）。

玫瑰浪漫情，花開富貴來。六七月時「東沢バラ公園」會舉行玫瑰祭典，特定日子會有壓花、乘坐玫瑰馬車、變裝成中世紀貴婦等各式各樣的體驗。如喜歡 Cosplay 的朋友，就記得不要錯過 6 月 16 日的 Cosplay 祭喔﹗

「東沢バラ公園」曾經入選「日本前 100 名有美麗景色的地方」，除了一整園一整園的玫瑰花之外，還有人造湖、神社、和上圖這個浪漫的玫瑰花鐘，漫步玫瑰花間，呼吸芳香氣息，放鬆疲憊身心，盡享生態美景。

離開「東沢バラ公園」，車行由山形県道 29号 (尾花沢関山線)，越過「背炙り峠」，來到尾花沢市延沢地區。

時近中午，於是我們就近找一家「大正ろまん館」用餐。我們踏入店家時，除了有一群社會人士正在飲酒作樂，餐廳裡面另外有好幾組日文客人。一坐下來店家就會附上冰開水，我們都點了蕎麥冷麵，分別為げそ天板そば (￥1050)，以及鴨板そば (￥1250)。

十割蕎麦，意指麵體百分百都用蕎麥製成，不若七割蕎麦使用七成蕎麥、三成小麥，麵條口感較為扎實。蕎麥麵的吃法大致分為三種，分別是蕎麥冷麵（もりそば．ざるそば）、蕎麥湯麵（かけそば）和淋汁蕎麥麵（ぶっかけそば）。

蕎麥冷麵是較傳統的一種吃法。煮熟後的蕎麥麵會先用冷水洗去麵上的黏液，然後裝在四角形的蒸籠或竹勺子裡，裝蕎麥冷麵的容器一般是木製或竹製的。蕎麥麵的醬汁則會另外裝在一個叫作「蕎麥豬口」（蕎麦猪口）的小杯子裡。「豬口」在日語裡就是小杯子的意思。正確的吃法是每次用筷子夾上一口份量的麵然後沾上醬汁食用。

淋汁蕎麥麵的醬汁一開始會先另外盛在一個容器中。裝淋汁蕎麥麵的容器開口會較大，而且比較深。另外蕎麥麵上還會加入黃瓜、雞蛋絲、魚板等 (類似中華冷麵)。淋汁蕎麥麵吃的時候不需要跟蕎麥冷麵一樣一小撮一小撮的沾著醬汁吃，而是直接大方地把醬汁倒在麵上就可以了。換句話說，如果看到是蒸籠或竹勺子為載器，萬萬不要把沾醬倒下去，但如果是盤子裝著冷蕎麥，而且上面有配料？就可以把醬汁倒下去。

這間還有個特色就是，蕎麥麵可以一直不停的免費續碗，我們是吃一碗就夠了，但識別桌的客人有人居然吃了三碗呢!!

接著我們要進入「銀山溫泉」，並且爬到白銀瀑布上方，探索洗心峽 (文殊谷)，還有延沢銀坑洞。

《東沢バラ公園》
・開放時間：早上8點半～下午6點
・入園費用：成人600円、中小學生300円（體驗需另外收費）
・地址：〒995-0023・山形県村山市楯岡東沢1番25号
・電話：0237-53-5655
・網址：https://www.city.murayama.lg.jp/kanko/rose/baramatsuri.html
・交通：
(1)、大眾運輸：
・從東京出發：山形新幹線直接到 JR 大石田駅，再轉巴士進去銀山溫泉。
．從仙台出發：搭仙石線到山形或羽前千歲，搭山形新幹線或 JR 奧羽本線，到 JR 大石田駅，再轉巴士進去銀山溫泉。
．從山形出發：搭山形新幹線或 JR 奧羽本線到 JR 大石田駅，再轉巴士進去銀山溫泉。
．大石田駅前往銀山溫泉的巴士時刻表：
※ 在 JR 大石田車站下車之後，要利用「はながさバス」前往銀山溫泉。(大石田駅～銀山温泉路線バス)，票價：７１０円 (單程)，車程：40分。
※ 巴士時刻表：http://www.hanagasa-bus-taisei.co.jp/base.html。
(2)、自行開車：
在東北自動車道「古川交流道」下高速公路，行經國道 47 號，於古川城西交番接國道 347 號，於尾花沢市玉野郵便局前接山形県道 29 號，續行接山形県道 188 號，約一小時即可抵達。

延伸閱讀：
官方網站：https://www.city.murayama.lg.jp/kanko/rose/higashizawabarakouen.html。
參考網站：https://jp.wikipedia.org/wiki/東沢バラ公園。
參考地圖：https://wikimapia.org/33197846。