清清的環球旅行筆記: 德國波登湖區 (Bodensee) 梅爾斯堡 (Meersburg) 下城區 (Unterstadt)

【德國波登湖區 (Bodensee) 梅爾斯堡 (Meersburg) 下城區 (Unterstadt)】

梅爾斯堡 (Meersburg) 是在波登湖北岸的一個小城市。這個城市真的很小也很古老。在中世紀 998 年左右，當地的貴族蓋了一座古堡，而此位置是連結瑞士和德國的一個重要據點。『Meer』在德文是海的意思，但很多網路上的解釋都說這是湖的意思；『Burg』就是雕堡、城堡。當然這裡只是個湖，但整個湖非常大而且延綿不斷，看起來就像海，所以才有此稱呼。

波登湖是歐洲的第三大湖，湖的頂端是康士坦茲，所以別名是「康士坦茲湖」。這是一個長條的湖，湖面最寬的地方像海般望不到盡頭。梅爾茲堡旁邊有湖，上面有城堡，「海與堡」城市的名字就這麼誕生啦。

梅爾茲堡分成上下，往下走就是下城區。下城區以商店街與港區為主，沿著湖邊斜坡整片的葡萄園也是別有風味。有葡萄園自然就有葡萄酒，就在新城堡附近有個州立釀酒廠 (Staatsweingut Meersburg)。

我們在波登湖 (Bodensee) 的湖畔找到一家『See Pick』餐廳。用餐時間餐廳裡客人可不少。進餐廳吃飯，一開始總要先點飲料，接著再點菜，這裡只有德文菜單，所以點菜只能靠侍者介紹。所幸遇到了一位非常親切的德國姑娘，仔細地為我們解釋菜單。登湖區 (Bodensee) 最有名的就是烤魚料理，能吃到烤全魚是一件讓人雀躍的事。首先全魚料理能保留大部分的水分，讓魚肉格外鮮美。

烤魚份量不算小，味道也不錯，配上簡單的水煮蔬菜，馬鈴薯鬆軟帶著香氣，細緻的粉質很順口，帶皮烤魚，微黃帶著焦香，皮下有著些許油脂，魚肉白皙無刺，無腥味好入口。

吃飽飯後，走到湖邊的人行步道區，面湖的餐廳林立，露天咖啡座滿是人潮。在防波堤上遠遠就看見一件很特別的作品，波登湖 (Bodensee) 的魔柱。這是彼得倫克 (Peter Lenk) 作品，由上而下分別是自由的海鷗、邱比特、幻術師、籠子裡面的惡魔、唐吉軻德。魔鬼影射曾在梅爾斯堡 (Meersburg) 居住過的人物，背後的故事也展現了誠信的力量。

這件作品在 2007 年 4 月 28 日完成。上面的人物以半人半獸的形式來表現梅爾斯堡 (Meersburg) 不同時期的名人和百姓。站在球上的男爵 Josef Von Lassberg (1770 年至 1855 年)，是位狂妄自大的中世紀文化研究者，左邊的女巫是貴族 Wendelgard Von Halten (公元 13 世紀)，她在該城有一座大葡萄園，孤獨的她為讓大家共享葡萄園，就與當地的顯貴們定下一個協議：在她死前的每個週日，市長要陪她吃飯，然後由市議員中的一位陪她外出散散步，直至她 90 歲去世，雙方都履行了這個諾言。

回到民宿，走上了石頭階梯，風景非常的美麗，可以直接眺望到對面的瑞士。德國南邊並不臨海，不像法國、西班牙等地陽光充足而迷人；對德國人來說，等於將波登湖區 (Bodensee) 當成黃金海岸來享受。我們住的民宿有陽臺，房間望出去還可以看到湖，就像是面海的房間般地浪漫、閒適，果然是個很棒的地方!!

延伸閱讀：
官方網站：http://www.meersburg.de/de/Home。
參考網站：http://en.wikipedia.org/wiki/Meersburg。
參考地址：http://wikimapia.org/4449875/。